= 2020 차이나는 톱 클래스 ‘베이컨 크림 파스타’ 황금 레서피 =

주재료

스파게티 130g

베이컨 100g

생크림 300ml

대파 10g

이태리 파슬리(파슬리 후레이크 가능) 5g

파마산 블럭 10g

달걀1개

버터 1작은술

통마늘 2개

통후추 조금

꽃소금 조금

만드는 방법

1.베이컨,대파,마늘을 씻어 손질한다.

2. 냄비에 물을 넣고 스파게티 면을 삶는다.

3. 팬에 올리브유를 두르고, 마늘,대파를 넣고 볶은뒤 베이컨을넣고 버터를 넣어 다시 볶은 후

면수를 넣어준다.

4. 팬에 생크림을 넣고 간을 한후, 삶아진 면을 넣어 농도를 맞춘다.

5. 접시에 담아 파마산, 노른자, 이태리 파슬리, 통후추를 뿌려 완성한다.